Restaurang Landet

Har alltid varit en höst/vinterperson. Mår bättre i svalt klimat när kläderna inte klistrar sig mot kroppen och det krävs "rätt" solglasögon för att våga sig ut. Varma sommarkvällar har jag dock svårt att värja mig från. Har suttit inne och svettats en hel dag när Stefan, den beresta gourmanden ringer. Han vill hitta på något och innan han hinner utveckla förstår jag att mat och ätande kommer att vara inblandat. Den fina sommarkvällen innebär att det är en chansning att finna platser på lediga uteserveringar. Stefan programerar GPS:en att vägleda oss till "Långbro värdshus" till att börja med. Där är det inte överraskande knök samt en välfylld väntelista. Vi titta dock in snabbt i matsalen och kunde snabbt konstatera att en mysmiddag till hösten bör planeras in. Efter en kort fundering navigerade vi istället till restaurang "Landet" vid Telefonplan. Där är det lite enklare. En snärtig servitris skyfflar diskret undan en gäng öldrickand Joy Division-groupies till fördel för oss mer kapitalstarka matgäster. Enkla och kraftiga Grythyttanmöbler under enorma parasoll utgör perfekt skydd mot sol och vind. Tror att vi vet båda två vad vi vill ha från menyn, men låter ändå sevitrisen rabbla igenom allt bara för att hon gör det så charmigt och orginellt. Det blir den vinkokta oxbringan. En kockfavorit enligt servitrisen. Det blir snabbt även vår favorit. Ett ordentligt stycke kött som är grovt trådigt. -"Skulle vilja se den oxe som detta kommer ifrån", flämtar Stefan. Till köttet servers en muuuustig rödvinssky och knaprigt stuvad majs. Allt är så enkelt och så gott. Det landar på dryga tvåhundringen ink en liten veteöl. Good value, som de säger i Australien/Storebror

Tveksam mobilkamerakvalité....